Cumi Asam Manis.
Kamu dapat menghidangkan Cumi Asam Manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cumi Asam Manis!
Bahan-bahan Cumi Asam Manis
- Siapkan 150 gr of cumi jarum segar.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/2 siung of bawang bombai.
- Diperlukan 1/2 buah of tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm of daun bawang.
- Sediakan 150 ml of air.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdt of gula.
- Diperlukan 1/4 sdt of lada.
Langkah-langkah membuat Cumi Asam Manis
- Bersihkan dan potong cumi sesuai selera. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai. Geprek jahe, iris serong daun bawang dan potong kecil-kecil tomat..
- Lelehkan margarin, tumis bawang-bawangan sampai harum. Setelah harum tambahkan tomat, aduk kembali..
- Kemudian masukan potongan cumi, aduk kembali. Masukan air dan tambahkan juga saus tomat. Aduk rata kembali..
- Tunggu hingga air mendidih, tambahan garam dan gula. Jangan lupa masukan irisan daun bawang dan aduk kembali. Kemudian tunggu lagi sampai air menyusut, koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, cumi asam manis siap untuk disajikan..