Cumi Tepung Saos Bolognese.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Cumi Tepung Saos Bolognese hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Tepung Saos Bolognese!
Bahan-bahan Cumi Tepung Saos Bolognese
- Gunakan 8 ekor of cumi ukuran sedang.
- Siapkan 1 of telur.
- Dibutuhkan 3 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdm of sajiku tepung bumbu.
- Dibutuhkan of Garam (ditakar).
- Siapkan of Cabe rawit (yang suka pedes, gak suka pedes bisa di skip).
- Sediakan of Mentega.
Cara memasak Cumi Tepung Saos Bolognese
- Cuci bersih cuminya, kulitnya gk dibersihkan juga gak apa-apa..
- Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan cuminya..
- Kalau sudah matang, ditiriskan airnya lalu cuminya dibilas dengan air biasa. Setelah itu dipotong sesuai selera..
- Kemudian masukkan telur dan diaduk..
- Selanjutnya siapkan tepung terigu, sajiku tepung bumbu, dan garam..
- Seperti ini prosesnya. Goreng cuminya setengah matang saja..
- Setelah cuminya digoreng semuanya, panaskan minyak sedikit dan mentega sedikit, ditakar saja. Kalau mau pedes tinggal nggulek cabe sesuai selera. Tumis cabenya sebentar saja dan masukkan saos bolognesenya. Kalau sudah rata tambahin sedikit air biar saosnya meresap..
- Dan inilah hasilnya, Cumi Tepung Saos Bolognese. Selamat mencoba ^^.