Cumi Kuah Nyemek.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Cumi Kuah Nyemek hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi Kuah Nyemek yuk!
Bahan Cumi Kuah Nyemek
- Siapkan 1/2 kg of cumi.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 7 buah of cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas of jahe, memarkan.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of gula.
- Sediakan Secukupnya of vetsin.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa (saya pakai masako).
- Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Cumi Kuah Nyemek
- Potong-potong cumi. Beri perasan jeruk nipis, bilas hingga bersih.
- Iris tipis duo bawang dan cabe, lalu tumis duo cabe dan jahe hingga harum.
- Masukkan cumi, tumis hingga mengeluarkan air.
- Beri gula, garam, vetsin dan penyedap rasa, icip lalu sajikan dengan nasi hangat.