[31] Cumi Saos Padang 🦑.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan [31] Cumi Saos Padang 🦑 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep [31] Cumi Saos Padang 🦑!
Bahan-bahan [31] Cumi Saos Padang 🦑
- Gunakan of Cumi di marinasi:.
- Dibutuhkan 1/4 kg of cumi kecil.
- Diperlukan of Jeruk nipis/ lemon.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan of Bumbu Di uleg halus/ diblender:.
- Gunakan 1/2 of tomat.
- Siapkan 2 of bawang putih.
- Gunakan 1 of bawang merah yg gede.
- Diperlukan 5 of cabe rawit merah.
- Gunakan of Bahan saos:.
- Sediakan 1/2 botol of Saos tomat (botol kecil).
- Dibutuhkan 2 sdm of Saos sambal.
- Dibutuhkan 2 sdm of Saos tiram.
- Siapkan Secukupnya of Kecap manis.
- Dibutuhkan of Lainnya:.
- Siapkan 1/4 of bawang bombay.
- Gunakan 1 of sereh (digeprek).
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan Secukupnya of air.
Langkah-langkah memasak [31] Cumi Saos Padang 🦑
- Rendam cumi dengan perasan air jeruk lemon / garam biar ga amis. Diamkan sebentar.
- Cuci bersih cumi. Potong” cumi sesuai selera..
- Potong” bawang bombay.
- Tumis” semua bumbu halus hingga harum. Bawang bombay & sereh yg sdh digeprek..
- Masukkan cumi, tambahkan air, masak hingga meletup” dan cumi matang. Jgn kelamaan masak cumi nanti bisa alot.. tambahkan semua bahan bumbu aduk rata..
- Pindahkan ke wadah saji. Cumi Saos Padang siap dilahap ^^.