Cara Memasak Bakso aci kuah yang Enak!

Bakso aci kuah. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Proses bahan-bahan bumbu halus, kemudian panaskan air secukupnya untuk membuat kuah.

Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging. Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas. Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga. Kamu dapat menghidangkan Bakso aci kuah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso aci kuah!

Bahan-bahan Bakso aci kuah

1. Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
2. Sediakan 5 sdm of tepung kanji/tapioka.
3. Gunakan 1 siung of bawang putih.
4. Diperlukan 1 siung of bawang merah.
5. Dibutuhkan 1/2 sdm of merica bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdm of penyedap rasa.
7. Gunakan 1/2 sdm of garam/sesuai selera.
8. Diperlukan 1 batang of daun bawang.
9. Dibutuhkan of Bahan kuah :.
10. Siapkan 1 siung of bawang putih.
11. Sediakan 1 siung of bawang merah.
12. Diperlukan of Penyedap rasa.
13. Gunakan of Garam.
14. Dibutuhkan of Seledri.
15. Gunakan of Topping tahu/bisa di tambah pilus dll.

Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas. Bakso aci adalah bakso yang berbahan kanji yang sedang populer dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat.

Cara memasak Bakso aci kuah

1. Pertama masukan tepung terigu&kanji serta bumbu2 kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.
2. Bentuk bulat2 dan rebus kedalam air mendidih sampai mengapung.
3. Kemudian angkat dan tiriskan masukan kedalam wadah berisi air supaya tidak lengket /menempel.
4. Bahan kuah : masukan bawang putih halus&bawang merah,penyedap rasa,garam& seledri secukupnya cek rasa sesuai selera masak sampai mendidih kemudian siap di tuangkan dalam bakso aci beri topping/tambahkan bawang goreng,cabe,kecap dan siap di nikamati😊.

Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar. Rasanya kenyal dan gurih, tapi buatnya gampang banget.