Bakso Aci With Jamur Enoki & Pakcoy.
Kalian dapat membuat Bakso Aci With Jamur Enoki & Pakcoy hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Aci With Jamur Enoki & Pakcoy yuk!
Bahan Bakso Aci With Jamur Enoki & Pakcoy
- Gunakan 1/4 of tepung kanji.
- Dibutuhkan 2 ons of tepung terigu.
- Gunakan 1 bungkus of jamur enoki.
- Dibutuhkan 2 ikat of pakcoy.
- Diperlukan 1 butir of telor (digoreng).
- Sediakan of Minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu adonan.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of royco.
- Siapkan Secukupnya of merica bubuk.
- Gunakan of Air panas.
- Diperlukan 3 helai of daun bawang iris tipis.
- Dibutuhkan of Bumbu kuah.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of royco.
- Dibutuhkan Secukupnya of merica bubuk.
- Diperlukan 3 siung of Bawang putih iris tipis (goreng dengan bawang merah).
- Sediakan 2 siung of bawang merah iris tipis (goreng dengan bawang putih).
- Gunakan sesuai selera of Cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Bakso Aci With Jamur Enoki & Pakcoy
- Campurkan tepung kanji dan tepung terigu, serta masukkan bumbu adonan, aduk hingga rata.
- Tuangkan air panas perlahan-lahan keralam campuran adonan tadi..
- Aduk dan uleni hingga kalis..
- Buat bulat-bulat sesuai selera..
- Panaskan air hingga mendidih, kemudian tambahkan minyak goreng 2 sendok makan agar bakso aci tidak lengket..
- Masukkan bakso aci perlahan-lahan. Tunggu kurleb 20 menit..
- Angkat dan tiriskan bakso aci, buang air bekas rebusan bakso..
- Buat kuah dengan air secukupnya, masukkan semua bumbu kuah ke dalam air mendidih..
- Kemudian masukkan kembali bakso aci ke dalam kuah..
- Rebus pakcoy dan jamur enoki setengah matang..
- Bakso aci siap dihidangkan..
- Tambahkan cikur atau pilus ke dalam bakso aci siap makan..