Jamur enoki goreng. Jamur ini mengandung karbohidrat, kalium (potasium), fosfor, magnesium, niacin, folat, vitamin D, dan banyak nutrisi lainnya. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy.
Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram.
Lihat juga resep Enoki Crispy enak lainnya.
Goreng jamur enoki di minyak panas hingga kering.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Jamur enoki goreng hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Jamur enoki goreng yuk!
Bahan Jamur enoki goreng
- Diperlukan 3 bungkus of jamur enoki.
- Dibutuhkan 200 gram of Tepung serbaguna sasa.
- Diperlukan 50 gram of Tepung maizena.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Gunakan Secukupnya of Lada bubuk.
Jangan lupa diaduk agar tidak menggumpal. Jamur enoki goreng crispy siap disajikan dengan saus sambal. Jamur enoki goreng crispy siap disantap! Adonan Pemcelup: Campur semua bahan kecuali minyak dan jamur enoki, aduk hingga adonan kental.
Langkah-langkah membuat Jamur enoki goreng
- Persiapkan bahan2nya. Dalam mangkok kocok 2 telur. Buang bagian bonggol jamur enoki lalu cuci bersih dan dipisah2kan biar tdk saling menempel. Dalam piring campur tepung serbaguna dan maizena.
- Jamur enoki celupkan kedalam telur setelah itu angkat celupkan kedalam campuran tepung lalu pisahkan di piring. Lakukan hingga jamur enoki habis dan terselimuti tepung semua.
- Goreng hingga matang tiriskan dan sajikan.
Justru, jamur enoki ini bisa membantu menyehatkan pencernaan dan membantu pergerakan usus. Taburkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng jika ada. g. Cara Memasak Jamur Enoki Pedas: Potong bagian pangkal jamur enoki, kemudian potong-potong Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum. Jamur enoki atau enokitake biasanya sering muncul dalam masakan Jepang maupun Korea. Saking populernya, sekarang kamu bisa menemukan bahan mentahnya di supermarker hingga pasar.