Tahu Bakso Aci.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Tahu Bakso Aci hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Bakso Aci yuk!
Bahan Tahu Bakso Aci
- Dibutuhkan 10 buah of Tahu Kulit/Cokelat.
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang,iris tipis.
- Diperlukan 500 gram of Tepung tapioka/Kanji/Aci.
- Gunakan 500 gram of Tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya of air panas.
- Diperlukan Secukupnya of air untuk merebus/mengukus.
- Gunakan of Bumbu :.
- Sediakan 5 siung of bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 bungkus of kaldu bubuk rasa ayam.
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya of garam.
Langkah-langkah memasak Tahu Bakso Aci
- Siapkan wadah, masukan tepung tapioka, terigu, irisan daun bawang, beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit,uleni sampai kalis..
- Potong serong tahu,lalu isi dengan adonan aci,sisa adonan bentuk bulat seperti bakso.Lakukan sampai adonan habis..
- Didihkan air dipanci, masukan aci yang bentuk bulat rebus sampai mengapung semua,tanda bahwa bakso aci sudah matang..
- Panaskan kukusan, masukan tahu aci. Kukus sampai matang sekitar 15 menit,bakso aci yang sudah direbus tadi boleh dikukus kembali bareng tahu Aci agar lebih empuk..
- Tahu Bakso Aci siap disajikan dengan sambal kacang, saus tomat dan kecap (sesuai selera)..