Bakso dan Tahu Aci.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bakso dan Tahu Aci hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso dan Tahu Aci!
Bahan-bahan Bakso dan Tahu Aci
- Siapkan 15 bh of tahu goreng, potong serong.
- Diperlukan 150 gr of tepung terigu.
- Sediakan 200 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 2 btg of daun bawang, ambil hijaunya lalu iris halus.
- Siapkan Secukupnya of air hangat.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk jamur.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan of Pelengkap : saos sambal dan kecap manis.
Langkah-langkah membuat Bakso dan Tahu Aci
- Campur tepung tapioka, terigu, bumbu halus dan daun bawang aduk rata. Lalu tuangi dg air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung..
- Ambil tahu lalu isi dg adonan kemudian kukus selama 30 menit hingga matang..
- Sisa adonan bentuk bulat lalu rebus di air mendidih hingga mengapung..
- Setelah tahu dan bakso matang angkat dan tiriskan..
- Sajikan bakso dan tahu dg saos sambal dan kecap manis.