Bakso Aci Sederhana. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut.
Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso.
Bakso aci adalah bakso yang berbahan kanji yang sedang populer dan berasal dari daerah Garut Bakso Aci memiliki rasa yang sederhana dengan rasa yang begitu segar dari jeruk limau dan yang.
Bakso aci (foto: Bakso Aci Ngangenin Pondok Bahar).
Teman-teman dapat menghidangkan Bakso Aci Sederhana hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Aci Sederhana!
Bahan Bakso Aci Sederhana
- Dibutuhkan 5 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 5 sdm of tepung kanji/tapioka.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih (Haluskan).
- Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk (Royko/Masako).
- Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk (Ladaku).
- Diperlukan of Garam (secukupnya/sesuai selera).
- Diperlukan 1 helai of daun bawang (potong/iris tipis).
- Dibutuhkan 1 gelas of Air mendidih.
- Gunakan of BAHAN UNTUK KUAH*.
- Sediakan 1 siung of bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 siung of bawang merah (haluskan).
- Sediakan of Cabe rawit merah,haluskan (sesuai selera).
- Sediakan of Cabe rawit (utuh,jangan dihaluskan).
- Gunakan of Merica (secukupnya).
- Sediakan of Kaldu bubuk (secukupnya).
- Dibutuhkan of Garam (sesuai selera).
- Sediakan of Gula (sesuai selera).
- Diperlukan 1 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan of Air sesuaikan.
- Diperlukan of BAHAN TAMBAHAN*.
- Diperlukan of Boncabe (aku pakai yg level 15).
- Gunakan of Jeruk Limau.
GenPI.co - Bakso aci kini menjadi salah satu kuliner buruan bagi kawula muda, rasanya yang gurih, berkuah dan ada beberapa topping lain yang. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini.
Cara membuat Bakso Aci Sederhana
- Campurkan tepung terigu,tepung kanji,daun bawang yg sudah diiris tipis,bawang putih yg sudah dihaluskan,kaldu bubuk,merica,dan garam,kemudian aduk2 hingga tercampur rata..
- Siapkan air panas/mendidih dan tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung hingga adonan dapat dibentuk,dan bentuklah bulat2 atau sesuai selera anda..
- Siapkan air dipanci,nyalakan kompor dan tunggu hingga air mendidih.., jika sudah mendidih masukan bulatan acinya..tunggu hingga acinya mengapung, jika sudah mengapung angkatlah dan tiriskan..!!.
- Jika sudah, Goreng sebagian aci yg sudah ditiriskan tadi hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan kembali..
- Untuk pembuatan kuahnya : Siapkan bawang putih,bawang merah,dan cabai rawit yg sudah dihaluskan, tmbhkn cabe rawit utuh, tambahkan kaldu bubuk,garam,merica,dan gula sesuai selera..tumis hingga harum,jika bumbu sudah mulai harum tambahkan air secukupnya dan 1 lembar daun jeruk. Jangan lupa tes rasa ya....
- Jika sudah mendidih angkat kuah bakso,lalu siram ke bakso acinya..!! Dan jika anda suka pedas tmbahkan taburan boncabe,jangan lupa tambahkan juga jeruk limau,saus dan kecap manis jika suka 😉👌🏼. Kalau anda punya ide tambahan menu bisa juga ditambhkan sesuai selera ya guys... disini aku menambahkan makroni dan seblak heheheee.
- Bakso Aci sederhana siap dinikmati 👌🏼.
Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Cilok ( Aci dicolok ) adalah cemilan jajanan yang terbuat dari Aci tepung kanji yang dicampur dengan adonan terigu ditambah bumbu pelengkap. Ini adalah makanan asal Garut, Jawa Barat yang mulai mendapat perhatian Oh, iya, yang membedakan bakso aci dengan bakso lainnya adalah terbuat dari bahan dasar sagu dan tetap.