Bakso aci cinta garut ala lilit 😍. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.
Siang-siang.mendung menggantung, jadi pengen makan makanan berkuah, panas.pedes.pasti enak sekali.
Aku membayangkan semangkuk daging sapi ala pak Geger yang seger dan gurih.
Tapi apa daya tidak punya daging untuk bikin bakso.haha.
Kamu dapat membuat Bakso aci cinta garut ala lilit 😍 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso aci cinta garut ala lilit 😍!
Bahan Bakso aci cinta garut ala lilit 😍
- Gunakan 1/2 kg of Aci.
- Siapkan 1/4 of terigu.
- Diperlukan of Tahu coklat.
- Dibutuhkan of Bumbu halus untuk kuah :.
- Diperlukan 3 buah of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah of bawang merah.
- Siapkan of Bumbu tambahan :.
- Dibutuhkan 2 bungkus of royco ukuran kecil.
- Siapkan 1/2 bungkus of ladaku.
- Sediakan iris of Sasa, garam, bawang daun di.
- Diperlukan of Bumbu sinti.
- Siapkan of Seledri, bawang goreng yg sudah jadi (aku beli di warung2 ada).
- Diperlukan of Minyak goreng, air secukuonya.
- Diperlukan of Bumbu cabe :.
- Siapkan 1 ons of cabe rawit merah.
- Sediakan of Kacang tanah (aku pakai sedikit biar tidak dominan kacang).
Memang penampilannya cenderung mirip dengan panganan yang sama-sama terbuat dari aci yaitu cimol, tetapi kamu bakal menemukan sensasi yang beda. Nah tapi kalau bakso yang terbuat dari tepung tapioka alias tepung aci, kamu sudah pernah coba belum? Ini adalah makanan asal Garut, Jawa Barat yang mulai mendapat perhatian khalayak. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang.
Langkah-langkah membuat Bakso aci cinta garut ala lilit 😍
- Didihkan air secukupnya, campurkan terigu aci dalam satu wadah tambah garam masukan air panas secukupnya, aduk bahan sampe bahan kenyal. (Diaduknya pakai tangan ya biar bahan merata kenyal).
- Bulat bulat bahan berbentuk bakso dengan isi bumbu sinti..
- Didihkan air kembali, rebus bakso aci tadi sampe mengambang (ciri kalo bakso sudah matang) masukan bakso ketika air sedang mendidih. Setelah matang tiriskan bakso..
- Buat sambal kacangnya, kukus cabe rawit,goreng kacang tanah, blend kacang+cabenya..
- Tumis bumbu halus masukan bawang daun tambahkan air masukan royco ladaku sasa garam. Tunggu sampe mendidih masukan bakso aci tadi. Tes rasa. Hidangkan bakso dengan tahu coklat taburan bawang goreng dan daun seledri dan tambahkan sambal kacangnya Bakso aci siap di santap.....
Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci alias tepung kanji ini terus meroket di Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini. Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise asal Garut. [Jagat Resep] Bakso Aci Khas Garut Resep dan Cara Membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Wanita cantik asal Garut bernama Ressi sukses berjualan makanan khas daerahnya di Ibu Kota. Setelah beberapa teman yang mencicipi kenikmatan dan kesegaran kuah bakso aci, akhirnya Ressi mencoba peruntungannya disitu.