Boci (bakso aci) endolita. Contact Boci - Bakso aci on Messenger. Nih kita liat pengemasan boci nya tempat bersih,ets ini makanan tanpa bahan pengawet ia. Aku hari ini mau review Boci gaeess.
Boci Juragan menawarkan bakso aci dengan berbagai isian dan topping seperti tahu bakso, batagor, otak-otak, cikur, ceker dan sebagainya.
Kemudian bakso aci tersebut disajikan dengan kuah gurih, asam dan pedas.
Welcome to BOCI BASO ACI Official Website.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Boci (bakso aci) endolita hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Boci (bakso aci) endolita!
Bahan-bahan Boci (bakso aci) endolita
- Diperlukan of Bahan adonan :.
- Diperlukan 10 sendok makan of tepung terigu.
- Diperlukan 10 sendok makan of tepung tapioka/kanji/aci.
- Siapkan of Air (secukupnya).
- Gunakan of Garam, lada bubuk, kaldu bubuk/royco/masako (secukupnya).
- Diperlukan of Bahan kuah :.
- Dibutuhkan of Kaldu ayam (aku pakai rebusan ayam).
- Sediakan 1 siung of bawang putih dan bawang merah.
- Sediakan 1 buah of cabai merah.
- Siapkan of Garam, lada bubuk, kaldu bubuk (secukupnya).
- Sediakan of Cabai bubuk (secukupnya).
- Sediakan of Saos sambal (secukupnya).
BOCIBASOACI adalah jajanan sederhana pelepas rasa kangen dengan cita rasa asin lada asem di campur jadi satu dengan berbagai macam bentuk toping , malas buat berpaling ke cita rasa yang lain. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci alias tepung kanji ini terus meroket di Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini. Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise asal Garut.
Cara memasak Boci (bakso aci) endolita
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata lalu beri air sedikit demi sedikit sampai adonan basah (hanya basah saja, tidak sampai encer).
- Bentuk adonan menjadi bola bola bakso dan bentuk juga menjadi pipih untuk dijadikan cireng.
- Masukkan bola bola bakso ke dalam panji berisi air mendidih, jangan sampai bakso menempel di panci.
- Tunggu sampai bakso mengambang ke permukaan, lalu angkat dan letakkan dalam wadah.
- Goreng cireng yang sudah dibentuk ke dalam minyak panas.
- Untuk membuat kuahnya, masukkan kaldu ayam ke dalam panci dan masak dengan api kecil.
- Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera, masukkan juga cabai dan bawang yang telah diiris tipis (boleh juga diblender/uleg).
- Jika sudah mendidih, matikan api lalu tambahkan cabai bubuk dan saos sesuai selera, (jika tidak suka pedas tidak usah dirambahkan).
- Masukkan semua bahan yang telah jadi ke dalam manngkuk, boleh ditambahkan tetelan, tahu, cikua, pilus, dll sesuai selera.
Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso.