Bakso Aci.
Kawan-kawan dapat memasak Bakso Aci hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Aci!
Bahan Bakso Aci
- Diperlukan 4 sdm of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 buah of tahu potong segitiga.
- Siapkan 4 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Bumbu halus (untuk kuah):.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 buah of bawang merah.
- Sediakan 2 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe merah.
- Gunakan Secukupnya of garam, gula, air dan kaldu bubuk.
- Gunakan 1 buah of jeruk limo.
Cara membuat Bakso Aci
- Siapkan semua bahan2...
- Masukkan bawang putih yg telah halus, garam, dan kaldu bubuk ke dalam air lalu rebus air hingga mendidih...
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah lalu beri air panas tadi dan aduk2 hingga merata.. diamkan dlu hingga agak dingin...
- Bulatkan adonan, lalu ada juga adonan yg dimasukkan ke dalam tahu.. adonan yg berbentuk bulat tadi ada yg direbus dan ada yg sebagian digoreng.. jangan lupa goreng juga tahunya...
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu beri air secukupnya.. setelah mendidih beri gula, kaldu, dan garam.. setelah itu masukkan semua isian dri aci goreng, aci rebus dan tahu.. jangan lupa beri perasan jeruk limo.. done 😋😁.