Baso aci alami tanpa isi. Cara membuat baso aci isi ayam. Baso aci adalah makanan yg berasal dari daerah priangan.cara bikin nya Mudah banget dan rasanya in syaa allah enak. Emmet coba membuatkan contoh cara membuat bakso aci, mulai dari bahan isinya sampai membuat adonan bakso acinya.
Selain bakso berkuah yang sering kamu makan, ada juga bakso aci yang menjadi kegemaran bagi warga Jawa Barat.
Meskipun disajikan tanpa kuah, namun kedua menu olahan bakso ini juga termasuk favorit di kalangan pecinta kuliner nusantara.
Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan terkenal yang berasal dari Sunda Garut, Jawa Barat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Baso aci alami tanpa isi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Baso aci alami tanpa isi!
Bahan Baso aci alami tanpa isi
- Siapkan 200 gram of tepung tapioka.
- Siapkan 50 gram of tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Diperlukan 2 sdt of bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 bh of maggi blok sapi.
- Sediakan secukupnya of air panas.
- Sediakan secukupnya of daun bawang.
- Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
Teksturnya kenyal layaknya cilok lembut dan empuk tidak keras tapi kenyal yang terbuat dari campuran bahan tepung tapioka dan tepung terigu walaupun ada juga yang membuatnya dengan. Ini adalah makanan asal Garut, Jawa Barat yang mulai mendapat perhatian khalayak. Leo langsung membuka kemitraan Bakso Aci Juara sebelum membuka gerai. "Mitra pertama dari Makassar yang merupakan mitra Seblak Mas Berto. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang.
Langkah-langkah membuat Baso aci alami tanpa isi
- Siapkan baskom, masukkan semua bahan kecuali air panas...aduk rata lalu masukkan sedikit2 air panas smbil terus d uleni...yg saya bikin ini adonan agak lengket tetapi msh bs d bentuk....
- Didihkan air di panci yg d beri 2 sdm minyak goreng, bentuk bulat baso lalu masukkan ke dalam panci hingga baso mengapung dan matang lalu angkat, tiriskan....
Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci alias tepung kanji ini terus meroket di Jakarta dan sekitarnya. Padahal, bakso aci sudah lebih dulu populer di wilayah Garut. Padahal, baso aci hanya merupakan baso dari tepung aci dengan varian isian yang banyak. Hal inilah yang kemudian membuat lahirlah Baso Aci Juara yang menyajikan aneka menu baso aci. Bakso merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.