Baso Aci Kuah Homemade.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Baso Aci Kuah Homemade hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Baso Aci Kuah Homemade yuk!
Bahan Baso Aci Kuah Homemade
- Siapkan 1/2 gelas of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 gelas of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 ruas of cikur.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula, kecap, penyedap, bubuk cabe.
- Siapkan of Air.
- Dibutuhkan 3 sdm of Minyak untuk menumis.
Cara membuat Baso Aci Kuah Homemade
- Campurkan tepung terigu dan tapioka dalam satu wadah, masukkan air hangat sedikit demi sedikit, tambahkan garam penyedap secukupnya. Aduk2 hingga kalis, buatlah bentuk sesuai selera (aku bentuk bulat)..
- Panaskan air di panci, masukkan bulatan baso aci, tunggu hingga mengapung tandanya mateng. Angkat, tiriskan..
- Haluskan cikur dan bawang putih, panaskan minyak dlm wajan lalu masukkan cikur dan bawang putih yg sudah di haluskan, tambahkan air, garam, penyedap, gula, kecap, dan bubuk cabe secukupnya. Tes rasa, masukkan baso aci, aduk merata, tunggu hingga sedikit menyusut agar kuahnya tidak terlalu banyak. Setelah cukup, angkat, sajikan dalam mangkuk..
- Selamat mencoba..