Baso Aci Kuah. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan pedas atau masakan pedes. Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama mengaduk atau menguleni adonan supaya bakso aci tidak terlalu alot.
Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini.
Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas.
Selain disajikan dengan kuah, ada pula bakso aci goreng yang kerap disantap.
Kamu dapat menyiapkan Baso Aci Kuah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Baso Aci Kuah!
Bahan-bahan Baso Aci Kuah
- Dibutuhkan 4 sdm of Tepung Terigu.
- Siapkan 6 sdm of Tepung Tapioka.
- Diperlukan secukupnya of Kaldu jamur,.
- Diperlukan 2 sdt of Bawang Putih bubuk (kalo ga ada bisa pake Bawang putih biasa).
- Diperlukan secukupnya of Garam,.
- Siapkan secukupnya of Air panas,.
- Sediakan of ⚫Bahan untuk Kuah:.
- Siapkan 4 siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 5 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 3 buah of Cabe Rawit (bs lebih klo mau lebih pedas).
- Gunakan of Jeruk limau,optional.
- Dibutuhkan of Garam dan penyedap/kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya of Air,.
Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Kali ini aku membuat baso aci kuah pedas,apasih baso aci itu? Baso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Cara memasak Baso Aci Kuah
- Campurkan tepung tapioka dan terigu,kaldu jamur,garam dan bawang putih bubuk dlm wadah dan uleni dgn air panas secukupnya sampai adonan bs di bentuk bulat2.
- Sebagian adonan bisa di goreng untuk campuran baso aci,bentuk sesuai selera dan goreng dgn api kecil. Sisihkan.
- Rebus adonan baso yg sudah di bentuk bulat2 td,masak hingga matang atau baso mulai mengapung angkat baso aci. Tiriskan.
- Baso aci siap untuk di sajikan👌🏻.
- Untuk kuah baso aci,haluskan smua bahan kecuali jeruk. Lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air secukupnya.. masak hingga mendidih cicipi rasa,lalu masukan baso aci td yg sudah direbus dan digoreng dan terakhir beri air jeruk limau.
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya. Menjual Berbagai Macam BASO ACI KUAH PEDAS Harga murah coock buat jualan lagi OPEN RESELLER silahkan japri untuk harga khusus. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas. Bakso aci adalah bakso yang berbahan kanji yang sedang populer dan berasal dari.