Baso Aci telor puyu.
Sobat dapat membuat Baso Aci telor puyu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Baso Aci telor puyu yuk!
Bahan-bahan Baso Aci telor puyu
- Gunakan 1 bungkus of tepung serbaguna/tepung sasa.
- Dibutuhkan of Aci/sagu sesuai selera aja.
- Sediakan of Air panas.
- Diperlukan of Telor puyuh.
- Diperlukan of Royco sapi.
- Sediakan of Seledri/daun ketumbar.
- Gunakan of Daun bawang.
- Gunakan of Cabe rawit.
- Sediakan of Bawang putih.
- Siapkan bila suka of Timun.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Baso Aci telor puyu
- Tuangkan tepung sasa&Aci, aduk" berikan sedikit royko sapi,,.
- Lanjut didihkan air,, setelah mendidih tuangkan ke dalam adonan Aci, aduk" hingga menjadi kalis.
- Setelah adonan Kalis, bentuk adonan berbentuk bulat lalu tekan tengah"nya untuk di beri telor puyuh yg sudah di rebus,, sambil siapkan air panas untuk merebus adonan yg sudah jadi bulat,, jika sudah di rebus dan mengapung maka angkat baso Aci nya,tiriskan..
- Untuk membuat kuah baso aci boleh di iris,boleh juga di haluskan/di gerus sesuai selera saja,, jika bahan sudah siap, panaskan minyak lalu tumis bumbu tsb masukan air dan penyedap jika sudah enak masukan baso Aci nya,, masukan ke dalam mangkok taburi seledri &daun bawang bila suka taburi juga bawang goreng biar lebih nikmat,beri irisan timun bila suka.