Baso aci kuah pedas. Jangan lupa subscribe buat yang udah subscribe karena subscribe ITU gratis, terimakasih Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok. Alhamdulilah, ketemu resep bakso aci yang sesuai dengan selera.

Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah yan Anda buat. Hasil olahan resep bakso khas Solo ini paling enak jika disantap di dalam keadaan hangat. Kalian dapat menghidangkan Baso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Baso aci kuah pedas yuk!

Bahan Baso aci kuah pedas

Diperlukan 4 Sdm munjung of tepung tapioka.
Siapkan 2 sdm munjung of tepung terigu.
Diperlukan 4 of sing bawang putih d haluskan.
Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk/royco.
Siapkan 100 ml of air.
Diperlukan of Bahan kuah:.
Sediakan 3 of wing bawang putih.
Sediakan 2 siung of bawang merah.
Gunakan 2 buah of cabe kriting merah.
Gunakan 5 buah of cabe rawit merah.
Dibutuhkan of Bahan lain:.
Gunakan 1 buah of jeruk limau.
Siapkan 1 batang of daun bawang untuk taburan.

Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik. Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam, dan gurih yang menyatu dengan pas. Apalagi kuahnya yang hangat bisa membuat perut dan badan seketika. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba.

Cara memasak Baso aci kuah pedas

Siapkan wadah, masukan tepung tapioka,terigu, penyedap, dan bawang putih yg sudah d haluskan.tambahkan air panas sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.
Bentuk adonan sesuai selera, sy bentuk bulat2 seperti bakso.
Goreng adonan yg sudh d bentuk dalam minyak panas (hati2 meledak2)😄 lalu angkat dan tiriskan.
Kurangi minyak bekas menggoreng tadi. Tumis bumbu kuaah yg sudah d haluskan, tamban air, garam dan gula pasir sampai mendidih.
Setelah mendidih masukan baso aci yg sudah d goreng td aduk2 sampai meresap.
Sajikan dg perasan jeruk limau dan taburan daun bawang.

Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Pakai tambahan pilus cikur atau pilus biasa Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Kuah bisa dimodifikasi dengan cabai atau lebih banyak.