Baso Tahu Aci.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Baso Tahu Aci hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Baso Tahu Aci!
Bahan Baso Tahu Aci
- Diperlukan 1/4 of Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan 5 sdm of Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 2 Buah of Tahu Goreng.
- Sediakan 1 Potong of suwir dada ayam.
- Dibutuhkan 1/2 Ikat of Seladri.
- Siapkan 1 Ikat of Daun Bawang.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 Siung of Bawang Putih.
- Sediakan Sejumput of merica.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Siapkan Sejumput of penyedap.
- Dibutuhkan of Saus pedas.
Langkah-langkah membuat Baso Tahu Aci
- Suwiran ayam di tumis dengan 2 Siung bawang merah bumbui dengan merica dan garam.sisihkan.
- Uleg bawang putih dan merah(sisa tumis ayam).
- Dalam baskom masukan tepung terigu irisan seladri,irisan daun bawang,garam,merica penyedap..
- Tambahkan air uleni sampai kalis..
- Setelah kalis untuk baso acinya ambil sedikit adonan pipihkan dan taruh di tengah suwiran ayam bentuk bulat..
- Untuk tahu aci,belah tahu kasih tengah tahu dengan adonan aci..
- Setelah semua adonan habis rebus baso sampai mengapung.
- Untuk tahu kukus hingga matang..
- Setelah semua matang kasih sedikit saus pedas..