Resep: Baso Aci Ayam yang Renyah!

Baso Aci Ayam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Baso Aci Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Baso Aci Ayam yuk!

Bahan-bahan Baso Aci Ayam

1. Sediakan 1/4 kg of Tepung terigu.
2. Siapkan 1/4 kg of Tepung kanji.
3. Dibutuhkan secukupnya of Ayam Cincang.
4. Dibutuhkan secukupnya of Bawang daun.
5. Sediakan secukupnya of Bawang merah.
6. Diperlukan secukupnya of Bawang putih.
7. Dibutuhkan secukupnya of Bawang pre.
8. Siapkan sesuai selera of Cabe.
9. Sediakan secukupnya of Garam.
10. Gunakan sesuai selera of Saos.
11. Sediakan sesuai selera of Kecap manis.
12. Sediakan sesuai selera of Jeruk limau.
13. Siapkan secukupnya of Merica.
14. Siapkan secukupnya of Masako ayam.
15. Siapkan of Cuanki lidah.

Langkah-langkah memasak Baso Aci Ayam

1. Ulek semua bumbu, kecuali cabe jeruk limau dan bawang pre.
2. Masukkan tepung terigu, tepung kanji garam, dan ulekan bumbu serta aduk bersama dengan bawang daun dan ayam cincang. Tambahkan air secukupnya seperti adonan di bawah ini dan aduk hingga rata. Rebus air panas dan buat pentol seperti cara biasanya dengan sendok atau tangan..
3. Setelah itu untuk kuah ulek bawang merah, bawang putih, garam, dan merica secukupnya. Lalu masukkan dalam air beserta bawang pre dan tambahkan masako. Setelah itu aduk dan masukkan pentol yank sudah matang dalam kuah. Untuk bahan sambal rebus cabe kemudian ulek dengan bawang putih serta tambahkan garam secukupnya. Baso Aci Ayam siap disajikan beserta dengan pelengkapnya 😘.