Baso Aci simple banget.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Baso Aci simple banget hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Baso Aci simple banget yuk!
Bahan Baso Aci simple banget
- Diperlukan 2 gelas kecil of Tepung terigu.
- Gunakan 2 gelas kecil of Tepung aci.
- Gunakan secukupnya of Daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya of Seledri.
- Dibutuhkan of Air panas untuk uleni dan merebus.
- Gunakan of Minyak goreng secukupnya untuk diteteskan ke panci.
- Gunakan of Untuk kuah:.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 buah of Cabe rawit.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.
- Siapkan of Bawang merah goreng untuk taburan.
Cara memasak Baso Aci simple banget
- Tepung terigu dan aci dicampur dalam wadah jadi satu supaya merata..
- Iris daun bawang dan seledri masukkan ke dalam tepung terigu dan aci tadi..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan sedikit demi sedikit ke campuran tepung tadi sambil terus diaduk menggunakan sendok atau spatula supaya merata. Lalu uleni sampai bisa dibentuk bulat bulat. *Boleh ditambah isian didalamnya..
- Masak air hingga mendidih. Masukkan satu satu bulatan adonan tadi. Jangan lupa tambahkan minyak supaya tidak nempel. Rebus sampai si baso aci terapung. Tandanya sudah matang..
- Sambil menunggu siapkan sambal untuk kuahnya. Uleg bawang putih dan cabe, garam..
- Masukkan bumbu uleg tadi ke air yang sudah mendidih. Tambahkan penyedap rasa. Cek rasa. Jika sudah ok, masukan baso aci yang sudah matang tadi. Rebus hingga keduanya matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya. *bisa dikreasikan sendiri yaa bund. Tambah sayur, tahu, cireng atau yang lainnya. Kalo ini versi sederhana nya saja 😉.