Baso Aci ala magdalenaf food vlogger.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Baso Aci ala magdalenaf food vlogger hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Baso Aci ala magdalenaf food vlogger yuk!
Bahan-bahan Baso Aci ala magdalenaf food vlogger
- Gunakan 13 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 9 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan 2,5 sdm of garam.
- Sediakan 1 sdt of penyedap rasa/kaldu.
- Diperlukan 2 sdm of merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm of bawang goreng.
- Diperlukan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 1 Batang of seledri.
- Gunakan 200 ml of air/ 1,5 gelas air.
- Siapkan 10 butir of cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya of Kaldu ayam.
- Gunakan of Bumbu Kuah.
- Dibutuhkan 3 butir of bawang putih.
- Gunakan 2 butir of bawang merah.
- Gunakan 1 sdt of merica.
Cara memasak Baso Aci ala magdalenaf food vlogger
- Siapkan bahan dan potong bahan yg diperlukan.
- Masukan terigu, garam, merica dan penyedap rasa diatas wajan/teflon.
- Tambahkan air dan aduk hingga rata.
- Panaskan kompor dalam api kecil dan taruh wajan diatas api kecil, aduk hingga menjadi bubur kental.
- Jika sudah menjadi kental matikan api dan pindah dalam wadah.
- Tambahkan bawang goreng dan daun bawang, dan tepung tapioka, aduk hingga Kalis.
- Bentuk pentol sesuai selera, bisa bulat atau dicampur dalam tahu.
- Panaskan air, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan baso hingga mengapung..
- Jika baso sudah banyak yg mengapung angkat dan tiriskan, setelah itu kukus baso dalam panci kurleb 15-20 menit supaya baso tidak keras.
- Sambil menunggu baso Aci matang, buat kuah baso dan uleg bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan air, dan kaldu.
- Tunggu hingga mendidih dan tambahkan garam 2 sdm dan daun bawang, seledri dan cabai. Tes rasa, jika sudah matang matikan api..
- Angkat kukusan baso Aci dan hidangkan selagi panas. Bisa ditambahkan pilus atau ceker yg lainnya..