Baso Aci Simpel.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Baso Aci Simpel hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Baso Aci Simpel!
Bahan-bahan Baso Aci Simpel
- Gunakan 15 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 10 sdm of Tepung tapioka.
- Sediakan of Tahu goreng.
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan Secukupnya of Kaldu jamur, garlic powder, garam.
- Sediakan of Air panas.
- Sediakan of Pilus rasa original.
- Dibutuhkan of Kuah.
- Gunakan of Bawang merah.
- Sediakan of Bawang putih.
- Diperlukan of Kaldu jamur.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Pelengkap.
- Siapkan of Pilus rasa original.
- Dibutuhkan of Jeruk limo.
Langkah-langkah membuat Baso Aci Simpel
- Campur tepung2an dg garam garlic powder kaldu jamur daun bawang yg sdh dicincang, beri sedikit2 air panas, aduk-uleni sampai kalis.
- Bagi dua adonan, adonan pertama Bentuk adonan menjadi bulat2 kecil dan lonjong, didihkan air, rebus sampai mengapung.
- Adonan kedua isi ke tahu goreng yg tengahnya sdh dilubangi.
- Kukus tahu aci&ciloknya selama kurleb 15 menit. Kemudian, Aci yg lonjong digoreng sampai kecoklatan.
- Membuat kuah, uleg semua bahan, tumis dg sedikit minyak, tumis sampai harum beri air sesuai selera.
- Siapkan cilok kukus, goreng, dan tahu acinya di mangkok, beri irisan daun bawang, beri kuah cilok, taburi pilus dan beri jeruk limonya. Selesai :).