Baso Aci Bumbu Kacang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Baso Aci Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Baso Aci Bumbu Kacang yuk!
Bahan Baso Aci Bumbu Kacang
- Diperlukan of Bahan adonan :.
- Diperlukan 5 gelas of Tepung aci.
- Dibutuhkan 2 gelas of Tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sendok makan of Kaldu jamur totole.
- Gunakan 1 sendok makan of Garam.
- Diperlukan potong kecil of Daun bawang.
- Gunakan potong kecil of Seledri.
- Diperlukan of Air.
- Gunakan of Bahan isi :.
- Sediakan of Daging cincang.
- Siapkan potong dadu of Keju.
- Diperlukan of Telur puyuh direbus + dikupas.
- Siapkan of Saos :.
- Siapkan 200 gr of Bumbu pecel pedas.
- Siapkan 3 sdm of Kecap.
- Siapkan 1 sdm of Tauco.
- Siapkan of Air panas.
Cara membuat Baso Aci Bumbu Kacang
- Campur tepung terigu, tepung aci, air, daun bawang, daun seledri, kaldu jamur totole, hingga kalis/bisa dibentuk.
- Siapkan isiannya, dan ambil adonan secukupnya lalu isikan ke dalam adonan. Kemudian bentuk bulat.
- Olesi panci dengan minyak atau mentega, isi air. Biarkan hingga panas atau mendidih. Kemudian masukkan Baso Aci, rebus selama 4 menit, jika rerlalu lama baso aci akan menjadi lunak.
- Sambil menunggu Baso Aci direbus. buat Saosnya. Siapkan air panas. Tuang Bumbu Pecel, Kecap & Tauco dalam mangkok, hancurkan, kemudian beri air panas. Lalu dicampur sampai rata.
- Jika Baso Aci sudah matang, angkat & Tiriskan. Yeay... Sudah jadi.