Cara Membuat Baso aci kuah pedas Legit dan Nikmat!

Baso aci kuah pedas. Jangan lupa subscribe buat yang udah subscribe karena subscribe ITU gratis, terimakasih Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok. Alhamdulilah, ketemu resep bakso aci yang sesuai dengan selera.

Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah yan Anda buat. Hasil olahan resep bakso khas Solo ini paling enak jika disantap di dalam keadaan hangat. Kamu dapat membuat Baso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Baso aci kuah pedas!

Bahan Baso aci kuah pedas

1. Dibutuhkan of Adonan aci.
2. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih halus.
3. Gunakan 10 sdm of tepung tapioka.
4. Diperlukan 2 sdm of tepung terigu.
5. Gunakan Secukupnya of air.
6. Sediakan of Kuah.
7. Siapkan 1 siung of bawang putih halus.
8. Gunakan Sesuai selera of cabe rawit.
9. Dibutuhkan 2 bj of cabe merah besar.
10. Diperlukan Secukupnya of garam / penyedap rasa.
11. Sediakan Sedikit of gula.

Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik. Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam, dan gurih yang menyatu dengan pas. Apalagi kuahnya yang hangat bisa membuat perut dan badan seketika. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba.

Langkah-langkah memasak Baso aci kuah pedas

1. Siapkan bahan², didihkan secukupnya air masukan bawang putih halus. Tuang kedalam adonan sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dibentuk..
2. Setelah bumbu kuah dihaluskan masak dengan air mendidih atau kalau ada sisa air yg tadi. Jika adonan aci lengket ditangan. Basahi tangan dengan sedikit air lalu bentuk sebagian memanjang untuk aci goreng.
3. Panaskan air beri sedikit minyak dan garam. Masak aci sampai mengambang tandanya sudah matang. Angkat. Goreng sebagian aci.
4. Sajikan dengan mie atau bisa juga ditambahkan sedikit perasan jeruk nipis dan juga daun bawang 👌.

Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Pakai tambahan pilus cikur atau pilus biasa Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Kuah bisa dimodifikasi dengan cabai atau lebih banyak.