Baso Aci Goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Baso Aci Goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Baso Aci Goreng!
Bahan Baso Aci Goreng
- Gunakan 14 sdm of Tepung Tapioka.
- Diperlukan 8 sdm of Tepung Terigu.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Gunakan 100 ml of Air Mendidih.
- Dibutuhkan 3 butir of Telur.
- Dibutuhkan of Bubuk Cabe/Balado.
- Gunakan 1/2 sdt of Kaldu Bubuk (Royko/Masako).
- Diperlukan Secukupnya of Minyak.
Langkah-langkah membuat Baso Aci Goreng
- Masak air sampai mendidih. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan garam, lalu aduk bahan kering sampai tercampur. Tuang air panas yg mendidih ke dalam adonan perlahan, aduk dan uleni selagi masih hangat.
- Jika adonan sudah tidak ada yg lengket, bentuk bulat-bulat sesuai selera.
- Siapkan panci dan isi air setengahnya, lalu panaskan hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukan adonan aci yg sudah di bentuk. Rebus hingga aci mengapung semua, lalu tiriskan..
- Panaskan minyak di wajan, masukan acinya dan tuangkan telur yang sudah di kocok kedalam wajan.
- Tambahkan kaldu bubuk, bon cabe dan bumbu balado sesuai selera, lalu aduk rata hingga semua tercampur rata. Cemilan baso aci goreng siap di nikmati. Selamat mencoba❤️🥰.