Kripik Jamur Enoki. Pasti suka ngemil jamur krispi, kan? Yuk kita bikin jamur krispi, tapi jamurnya menggunakan jamur enoki. IDE Jualan : modal sedikit , awet tahan lama
Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih.
Lihat juga resep Enoki Crispy enak lainnya.
Enoki Mushroom Recipe Mushroom Dish Mushroom Recipes Beef Recipes Vegetarian Recipes Cooking Recipes Healthy Recipes Drink Recipes Resep Jamur tiram crispy oleh Susan Mellyani.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kripik Jamur Enoki hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kripik Jamur Enoki yuk!
Bahan Kripik Jamur Enoki
- Gunakan 1 bungkus of Jamur enoki.
- Sediakan Secukupnya of tepung bumbu jadi (aku tepung Sasa).
- Diperlukan 3 sdm of tepung beras.
- Gunakan 1 sdm of tepung tapioka/maizena.
- Siapkan secukupnya of Garam n Lada (tambahan dari aku).
Merdeka.com - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea. Jamur ini memiliki bentuk yang cukup unik, kecil-kecil dengan batang kurus. Bikin Jamur Enoki Goreng Crispy pake KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy untuk camilan. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki.
Langkah-langkah membuat Kripik Jamur Enoki
- Potong akar Jamur enoki, cuci bersih Dan peras dgn meremas batangny hati2 lalu sisiri perbatangnya mnjd terpisah...Taburi tepung bumbu hingga rata..
- Diwadah lain buat campuran tepung bedak dgn komposisi 3 sdm tepung beras + 1/2 - 1 sdm Peres tapioka/maizena + garam & Lada secukupnya...aduk rata..
- Masukkan Jamur enoki yg tlah dibumbui tepung bedak hingga menutupi per batangnya lalu ketuk2 supaya kelebihantepung bisa rontok Dan tdk mengotori minyak..
- Pada saat membedaki panaskan minyak lalu masukkan Jamur yg tlah dibedaki rata ke dalam minyak panas dgn sdkit disebar, kemudian kecilkan API balik saat agak Kuning Dan goreng hingga coklat/matang garing, angkat..
- Sajikan bersama saus sambal atw dimakan biasa jg dah enak...slamat mencoba..
Kripik jamur tersebut terbuat dari jamur Psilocybin sp. yang juga dikenal sebagai magic mushroom. Biasanya, jamur ini mudah tumbuh secara alami pada kotoran hewan, lumut, atau kayu yang busuk. Awalnya jamur enoki ini sering kita temui saat berkunjung ke restoran Jepang atau Korea, untuk dihidangkan kedalam sup. Karena makanan Korea dan Jepang sendiri sudah merajalela di Indonesia. jamur tiram, keripik jamur tiram, kripik jamur tiram, gambar keripik jamur, mushroom chips, anekakeripikmalang.com. Jamur enoki merupakan salah satu jamur yang sering dicampurkan dalam masakan yang memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan Anda.