Jamur Merang Kuah Asam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Jamur Merang Kuah Asam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jamur Merang Kuah Asam yuk!
Bahan Jamur Merang Kuah Asam
- Sediakan 1/4 ons of jamur merang.
- Diperlukan 3 of belimbing wuluh potong melintang.
- Dibutuhkan 6 of bawang merah iris tipis.
- Gunakan 4 of bawang putih iris tipis.
- Siapkan 5 of cabe rawit merah iris tipis.
- Dibutuhkan 5 of cabe keriting hijau iris tipis.
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Sediakan 3 cm of lengkuas.
- Dibutuhkan 4 of daun salam.
- Siapkan 2 sdm of air asam.
- Gunakan secukupnya of kecap manis.
- Sediakan secukupnya of saus tiram.
- Gunakan 2 sdm of gula aren / jawa.
- Dibutuhkan secukupnya of air.
- Gunakan secukupnya of kaldu bubuk.
Langkah-langkah memasak Jamur Merang Kuah Asam
- Siapkan bahan-bahan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, lengkuas, jahe, daun salam. Tumis hingga layu dan harum..
- Masukkan belimbing wuluh..
- Masukkan saus tiram dan air matang. Masak hingga mendidih. Lalu tuang air asam..
- Masukkan jamur merang. Masak hingga jamur matang. Tambahkan garam, gula aren, kecap manis, kaldu bubuk..
- Selesai dehh.. enak bgt buat yg suka asem pedes..