Jamur Tiram Krispi. Cara Membuat Resep Jamur Tiram Crispy Goreng Tepung. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, jamur memiliki banyak manfaat buat kesehatan. Jamur yang kenyal dibalut dengan adonan tepung krispi nan gurih, tentu akan membuat siapa saja ketagihan.
Jamur tiram juga merupakan jenis yang banyak dibudidayakan, sehingga harganya yang cukup terjangkau serta mudah didapatkan.
Jamur krispi masih menjadi salah satu masakan populer di Indonesia.
Aneka olahan makanan dari hasil Open order Krispi jamur tiram siap suplai ke seluruh IndonesiaOpen order Krispi jamur tiram siap suplai.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Jamur Tiram Krispi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jamur Tiram Krispi!
Bahan-bahan Jamur Tiram Krispi
- Diperlukan of Bahan jamur tiram.
- Siapkan 1 plastik of jamur tiram (kurleb 130 gr).
- Siapkan 2 siung of bawang putih (parut, or bisa dignt dg 1 sdt bawang putih bubuk/diulek dg sedikit garam).
- Siapkan 1/4 sdt of bubuk kunyit.
- Siapkan 1 butir of telur (kocok lepas).
- Sediakan Secukupnya of garam, lada.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk (bila suka).
- Sediakan of Bahan tepung krispi.
- Gunakan 5 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung maizena.
Lama enggak bikin jamur tiram crispy, eh pas ada dikulkas kasian kalo gak diolah. Akhirnya dengan niat yang sudah terniatkan, jadilah jamur crispy cresss creesss. Unsurtani.com - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan yang saat ini banyak dibudidayakan di Indonesia. Termasuk Anda pastinya, jamur tiram krispi memang banyak dijual di berbagai tempat.
Cara memasak Jamur Tiram Krispi
- Potong sedikit batang jamur, potong2 menurut selera. Cuci bersih dan tiriskan dengan sedikit diperas. Sisihkan..
- Beri garam, lada dan bubuk kunyit. Aduk rata.
- Siapkan wadah berbentuk seperti toples plastik. Masukkan adonan tepung krispi. Tutup kemudian kocok sehingga tercampur rata. Aku selalu pakai campuran tepung ini untuk menggoreng aneka kudapan gorengan supaya krispi. Bila tidak ada stok maizena, bisa diganti tepung beras/ tepung tapioka. Bagi adonan tepung menjadi 2 : satu tambahkan sedikit air (adonan basah) yg satu biarkan kering.
- Siapkan bahan2 sesuai urutan jadi lbh mudah : jamur, kemudian telur kocok, bahan adonan basah dan bahan adonan kering.
- Panaskan wajan dengan minyak goreng agak banyak. Ambil sepotong jamur, gulingkan dalam kocokan telur, kemudian masukkan dalam adonan basah..
- Balurkan jamur ke dalam adonan kering bila sudah siap digoreng. Biasanya sih aku coba goreng dulu sebiji, diicipi rasanya. Jadi masih ada kesempatan utk mengoreksi rasa. Tambahkan lada,kaldu bubuk atau garam bila perlu..
- Lakukan sampai habis. Jamur tiram siap dimakan... salam kriuk...🤤.
- Jangan lupa masukkan ke dalam toples bila sudah dingin. Lbh enak sih memang anget2, masih kriuk2..
- Note : kalau bikinnya banyak, tepung bumbu nya pakai sendok sayur saja mom dgn perbandingan selalu 5:1 yaitu 5 bagian tepung terigu dan 1 bagian tepung maizena/tepung beras/tepung tapioka. Bisa pakai sendok sayur or sendok mkn..
Baik itu di pinggir jalan, di warung makan, di restoran, dan di berbagai tempat. Jamur Krispi (Crispy Mushroom) kali ini adalah Jamur tiram goreng tepung renyah garing dengan kriuk yang tahan lama (awet renyahnya). Sedangkan untuk pendamping makan jamur krispi ini bisa. Dengan mengetahui resep cara membuat crispy jamur tiram yang benar, maka Anda bisa terinspirasi untuk membuat usaha yang serupa dengan bahan sederhana namun. Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan.