Pepes Tahu Jamur Tiram.
Kalian dapat menghidangkan Pepes Tahu Jamur Tiram hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Tahu Jamur Tiram!
Bahan-bahan Pepes Tahu Jamur Tiram
- Siapkan of Jamur tiram.
- Dibutuhkan 2 buah of Tahu mentah.
- Dibutuhkan 1 papan of pete.
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Siapkan 5 buah of cabai hijau.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Sediakan of Penyedap rasa(saya pake masako sapi).
- Gunakan of Daun pisang untuk membungkus.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 9 of cabai rawit.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of kencur.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Tiram
- Suwir suwir jamur tiram, kupas pete dan potong kecil kecil, iris tomat bentuk dadu, iris cabai hijau, iris daun bawang..
- Kemudian hancurkan tahu dan campur semua bumbu halus dan bumbu iris campurkan telur ayam tambah garam dn penyedap rasa sesuai selera.
- Kemudian bungkus adonan dengan daun pisang kemudian kukus. +- 30 menit. Pepes jamur tiram siap dihidangkan lebih nikmat dimakan bersama nasi hangat..