Tahu mercon jamur tiram. Salah satu olahan tahu isi yang cukup populer di kalangan pecinta gorengan adalah tahu mercon. Disebut tahu mercona karena isiannya memiliki cita rasa yang pedas menyengat. Ketika disantap, pedasnya seolah-olah meledak dalam mulut layaknya mercon atau petasan.
Tersedia Hot (pedas) dan ORI (tidak pedas).
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Tahu mercon jamur tiram hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu mercon jamur tiram yuk!
Bahan Tahu mercon jamur tiram
- Siapkan 2 bungkus of jamur tiram (iris tipis).
- Siapkan 20 buah of tahu kulit coklat (dibelah).
- Sediakan 1 sdm of saos tiram.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula jawa.
- Gunakan secukupnya of Kecap manis.
- Diperlukan secukupnya of Merica.
- Gunakan of Penyedap (bila suka).
- Gunakan of Minyak goreng.
- Gunakan of Air sedikit saja.
- Dibutuhkan of Bumbu iris :.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan of Cabe rawit merah (sesuai selera).
- Dibutuhkan of Bumbu pelapis tahu :.
- Diperlukan 5 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of tepung sagu/tapioka.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya of Merica.
Masukkan jamur tiram yang sudah dicuci, kemudian aduk hingga tercampur dengan bumbu. Kemudian goreng tahu di dalam minyak panas hingga berwarna cokelat. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Jamur ini dikenal karena memiliki rasa yang enak dan kandungan gizinya Dalam budidaya jamur tiram, diperlukan beberapa langkah persiapan antara lain menyiapkan lokasi, menyiapkan bibit jamur, mempersiapkan media.
Cara memasak Tahu mercon jamur tiram
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum..
- Masukkan jamur tiram dan tambahkan sedikit air..
- Bumbui dengan garam, gula jawa, merica,saos tiram dan kecap manis. Masak hingga matang dan air menyusut. Tes rasa..
- Masukkan jamur ke dalam tahu..
- Campur semua bahan pelapis tahu. Aduk rata. Tes rasa..
- Celupkan tahu yg sudah diisi jamur ke dalam bahan pelapis tahu..
- Goreng hingga kecoklatan. Nikmat disantap selagi hangat. Selamat mencoba..
Tahu Mercon Tahu Isi Jamur Super Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep cemilan dan ide Bahan bahan Tahu Bahan untuk isian Toge Daun bawang Wortel Telur Kunyit bubuk Bawang putih bubuk Saus tomat Saus tiram. Cara Membuat Tahu Mercon Isi Jamur ini sangatlah simple sekali. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Faktanya, usaha jamur tiram termasuk usaha modal kecil untung lumayan. Apalagi kalau pakai lahan sendiri di rumah, bisa sangat ditekan.