Lodeh tahu jamur tiram. Resep 'jamur tiram putih' paling teruji. Tumis tahu campur jamur ini akan sangat cocok menemani makan siang atau malam bersama dengan keluarga tercinta di rumah. Kedua bahan tersebut akan bercampur menjadi satu dan menghasilkan hidangan yang begitu istimewa.
Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata.
Sop Tahu Putih dan Jamur Tiram. loveandlemons.com.
Menu sup tahu putih ini tergolong masakan sederhana.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Lodeh tahu jamur tiram hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lodeh tahu jamur tiram yuk!
Bahan-bahan Lodeh tahu jamur tiram
- Sediakan 250 gr of jamur tiram (suwir suwir).
- Siapkan 5 buah of tahu putih (potong sesuai selera).
- Sediakan 1/4 butir of kelapa parut (peras ambil santan kental nya).
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 buah of cabe keriting (pedas sesuai selera).
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan 1 sendok of sisir Gula merah (boleh gula putih).
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Sediakan of Air.
Menu masakan berkuah santan juga enak untuk dinikmati saat hujan turun. Ingin memulai usaha budidaya jamur tiram tapi enggak tahu caranya? Nah, coba deh kamu memulai dengan usaha budidaya jamur. Berikut cara budidaya jamur tiram di rumah.
Langkah-langkah membuat Lodeh tahu jamur tiram
- Cuci tahu dan jamur nya terlebih dahulu. Lalu peras jamur nya agar air hilang tiriskan. Goreng tahu hingga matang.
- Haluskan bumbu..saya selalu pake uleg ya gak pernah pake blender karna rasanya lebih enak..
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam dan lengkuas geprek tambahkan 1 gelas air, biarkan mendidih..
- Masukkan jamur lalu tutup...bila di rasa jamur sudah empuk masukkan tahu aduk aduk bila airnya saat bisa tambahkan. masukkan garam gula penyedap rasa. Biarkan bumbu meresap..
- Lalu masukkan santan kental tes rasa aduk aduk...pas mendidih pertama langsung matikan kompor agar santan tidak pecah..
- Angkat hidangkan...selamat mencoba semua 😊.
Zaman sekarang, uang dari penghasilan utama saja tidak terlalu cukup untuk kehidupan sehari-hari. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Jamur ini dikenal karena memiliki rasa yang enak dan kandungan gizinya yang tinggi.