Jamur Kuping Saos Tiram.
Teman-teman dapat memasak Jamur Kuping Saos Tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jamur Kuping Saos Tiram!
Bahan-bahan Jamur Kuping Saos Tiram
- Gunakan 250 gr of Jamur Kuping (Hitam).
- Gunakan 6 btr of Telur Ayam.
- Siapkan 6 bh of Bawang Putih.
- Diperlukan 1 bh of Bawang Bombay Ukuran Kecil.
- Gunakan 4 bh of Bawang Daun.
- Siapkan 4 sdm of Saos Tiram (aku pake Lee Kum Kee).
- Dibutuhkan 2 sdt of Kecap Asin ABC.
- Diperlukan 2 sdm of Kecap Manis Bango.
- Diperlukan 1 sdt of Sauce Inggeris (Merk Sedap Wangi).
- Dibutuhkan 1 sdt of Royco Rasa Sapi.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of Lada Bubuk (aku pake cap koepoe).
Langkah-langkah memasak Jamur Kuping Saos Tiram
- Pertama Bawang Putih di cacah halus.
- Bawang bombay, bawang daun di iris tipis.
- Telur ayam di rebus sampai matang, lalu di kupas kulit, lalu diamkan sampe dingin..
- Panaskan minyak dalam wajan. Pertama tumis bawang putih dan bawang bombay sampe wangi.
- Lalu masukkan jamur kuping dan telur rebus tadi, aduk2 sebentar..
- Api kecilkan. Tuangkan semua bumbu2 saos tiram, kecap asin, lada, kecap manis, royco, garam dan daun bawang yg sudah di iris tadi.
- Beri air putih 30ml. Lalu diamkan mendidih sampe bumbu meresap.Tes rasa. Kalo sudah pas, angkat dan sajikan😄..