Mie Ayam ceker jamur tiram simpel enak.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Mie Ayam ceker jamur tiram simpel enak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Ayam ceker jamur tiram simpel enak!
Bahan Mie Ayam ceker jamur tiram simpel enak
- Sediakan 1 bungkus of Mie instan rebus rasa ayam bawang.
- Sediakan 1/4 kg of ceker ayam.
- Gunakan 1/4 kg of jamur tiram.
- Diperlukan of Bumbu halus:5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 3 butir kemiri, kunyit.
- Gunakan 3 of lembr daun salam, daun jeruk.
- Gunakan 2 ruas of serai geprek.
- Gunakan 1 ruas of jahe geprek.
- Diperlukan 1 ruas of lenguas geprek.
- Diperlukan Irisan of daun bawang.
- Siapkan of Gula merah, garam, penyedap rasa.
- Dibutuhkan of Pelengkap: sawi hijau, acar timun, sambal.
Cara memasak Mie Ayam ceker jamur tiram simpel enak
- Topping jamur tiram+ ceker : rebus ceker&jamur tiram (dipisahin ya ngrebusnya),kalau udah agak mateng angkat & tiriskan.Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk,daun salam, jahe, serai, lengkuas sampe harum. Setelah itu, masukkan ceker + jamur tiram (disuwir" atau potong dadu dulu ya),tumis sampe bumbunya meresap.Tambahkan air kaldu dari rebusan ceker secukupnya, bumbui dengan gula,garam,merica, ketumbar bubuk, penyedap rasa, irisan daun bawang. Tuang kecap manis,tunggu sampe kuah agak menyusut.
- Rebus mie instan rasa ayam(me: mi sukses isi 2), tuang bumbu ke mangkok. Campur mie + bumbu (tanpa kuahnya)..
- Pelengkap: rebus sawi hijau, irisan timun, sambel rawit.
- Plating : mie rebus, kasih topping ceker+ jamur, sawi hijau, irisan timun, sambel,saos, kecap. Untuk kuahnya, rebus air beri bawang putih geprek. Siappp santap.