Tumis Jamur Kuping Hitam Kos"an. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan masakan, misalkan diolah menjadi sayur berkuah, ditumis.
Baru keingetan beli jamur kuping hitam kering dan udah nganggur lama di kulkas 😁 Bikin yg mudah tapi maknyus dan nendang banget pedesnya.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Tumis Jamur Kuping Hitam Kos"an hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Jamur Kuping Hitam Kos"an!
Bahan Tumis Jamur Kuping Hitam Kos"an
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 of cabe merah besar.
- Diperlukan 2 of cabe rawit pedas.
- Siapkan 100 gr of Jamur Kuping.
- Siapkan 50 gr of Tauge.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Gunakan of Lada bubuk.
This video was created by: LaLa 👧 Mrs. Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit. Menu tumis jamur akan menjadi menu makan siang maupun makan malam Anda dan keluarga di rumah dengan mengikuti beberapa resep berikut. Bisa saja menu masakan Anda akan jadi yang terbaik dan terfavorit bagi keluarga Anda.
Langkah-langkah membuat Tumis Jamur Kuping Hitam Kos"an
- Siapkan semua bahan, potong-potong sesuai seler.
- Tumis bawang dan cabe rawit hingga harum.
- Masukkan jamur kuping aduk rata, sekitar 1 menit lalu tambahkan sedikit air.
- Tunggu air mendidih, tambahkan garam, lada, gula secukupnya.
- Campurkan tauge dan masukan potongan cabe merah besarnya.
- Aduk hingga layu sampai bumbu merata.
- Siap dihidangkan dengan telur ceplo ato tempe mendoan ato nasi anget2... hmmmm enak....
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Khasiat.co.id - Tumis jamur kuping merupakan salah satu makanan yang memiliki tekstur kenyal seperti jeli. Selain itu, makanan ini mempunayai […] Kalau kol seperti aku.suka jamur.seperti papinya.hihi. Kalau bayam malah kurang suka Yodha. Mungkin karena sering ketemu kol di menu Nasi Goreng.