Oseng Jamur Tiram Ehe.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Oseng Jamur Tiram Ehe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Jamur Tiram Ehe!
Bahan-bahan Oseng Jamur Tiram Ehe
- Diperlukan 1 bungkus of Jamur tiram.
- Gunakan 2 of sosis sapi (optional).
- Gunakan 1/4 of wortel (potong dadu).
- Sediakan 1/4 of bawang bombay.
- Diperlukan 1/2 of tahu putih (potong dadu).
- Diperlukan secukupnya of Garam gula.
- Gunakan of Penyedap rasa.
- Gunakan of Saus tiram.
- Dibutuhkan of Bahan tumis.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 of cabe besar.
- Gunakan 9 of cabe rawit (mau ditambah juga bisa).
- Diperlukan 1/2 of tomat (mau ditambah juga bisa).
Langkah-langkah membuat Oseng Jamur Tiram Ehe
- Iris tipis semua bahan tumis termasuk bawang bombay, sosis sapi dan tomat.
- Tumis semua bahan tumis masukkan sosis sapi, bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Masukkan air ½ gelas (bisa air mentah/mateng) ke dalam tumisan tadi. Dan beri gula, garam, penyedap rasa dan saus tiram secukupnya..
- Jamur dan wortel sebelumnya direndam dalam air panas dulu biar agak empuk dan lebih kenyal (bisa diskip langkah ini).
- Masukkan jamur dan wortel kedalam wajan dan aduk hingga merata. Tunggu airnya sedikit menyusut lalu matikan kompor.
- Oseng jamur ehe siap dihidangkan ^o^. Enak dikasih lauk tempe~.