Resep: Sate JAMUR Tiram yang Renyah!

Sate JAMUR Tiram. Jamur tiram juga enak jika dibuat sate seperti video ini, penasaran silahkan mencoba membuatnya sendiri. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan Ambil tusuk sate, tusukan jamur. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa.

Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Hai hai guys.ada yang baru nips, Sate Jamur Tiram dijamin nagih banget, selain enak dan bergizi ada banyak juga loh manfaat nya seperti : ◻ Mencegah tumor ◻ Anti oksidan alami ◻. Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Kawan-kawan dapat memasak Sate JAMUR Tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate JAMUR Tiram yuk!

Bahan-bahan Sate JAMUR Tiram

1. Diperlukan 250 gr of jamur tiram, direbus sebentar, terus diperas airnya.
2. Dibutuhkan of bahan perendam sate :.
3. Diperlukan 2 buah of bawang putih, dihaluskan.
4. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar bubuk (bisa dikurangi atau ditambah, sesuai selera).
5. Diperlukan 4 sdm of kecap (sesuai selera).
6. Siapkan 2 sdm of minyak sayur.
7. Siapkan secukupnya of garam.
8. Sediakan of untuk saos.
9. Siapkan 3 sdm of kecap.
10. Dibutuhkan 1 sdm of minyak.
11. Siapkan secukupnya of garam.
12. Siapkan of cabe rawit secukupnya (kalau mau pedas).

Selain itu lebih rendah lemak pula. Lihat juga resep Tumis Jamur Tiram Wortel enak lainnya. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur). Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia.

Langkah-langkah memasak Sate JAMUR Tiram

1. Pisahkan jamur dari tangkainya. cuci dan rebus sebentar. peras airnya. Hal ini dilakukan biar jamur ngak gampang sobek atau patah saat ditusuk..
2. Tusuk jamur tiram dengan dilipat lipat hingga habis. Masukkan ke bahan perendam.
3. Campur bahan perendam di wadah. usahakan cukup untuk merendam sate jamur. Rendam sate jamur kurang lebih 15 menit atau kalau bisa setengah jam biar bumbu meresap..
4. Bakar sate jamur tiram. jangan lupa dibolak balik. jika masih ada bumbu perendamnya, celupkan lagi sate jamur yg setengah matang. biar bumbunya makin berasa. Bakar lagi hingga matang.
5. Untuk bahan saosnya, campur semua bahan. cabenya diiris iris saja. seperti membuat sambel kecap.
6. Sajikan Sate Jamur yang sudah matang dibakar. Disiram dengan sambel kecap. Tapi ngak disiram sambel kecap juga enak kok.

Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Jamur ini dikenal karena memiliki rasa yang enak dan kandungan gizinya yang tinggi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Biasanya sate jamur yang ditawarkan di pasaran, menggunakan jamur tiram sebagai bahan utamanya.