Asem asem jamur enoki. Food I ate are (Makanan yang saya makan adalah🇲🇨): Jamur Enoki Pedas Apa itu ASMR?🇲🇨 ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response. Dan nafsu makan pun langsung menjadi lenyap. Tapi itu dulu, kini saya justru sangat menyukai masakan tradisional Jawa ini.
Nggak, salah kalau sayur asem ini cocok di lidah orang Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah.
Jamur enoki merupakan jamur yang memiliki bentuk menyerupai tauge.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Asem asem jamur enoki hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asem asem jamur enoki yuk!
Bahan-bahan Asem asem jamur enoki
- Sediakan 1 bngks of jamur enoki panjang.
- Gunakan 4 of potong tahu di goreng potong dadu.
- Diperlukan 1/4 gr of tetelan daging.
- Gunakan 10 btng of buncis potong.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat hijau.
- Siapkan 1/2 sdt of air jeruk nipis (pengganti blimbing wuluh).
- Gunakan 1 sdm of asam jawa.
- Dibutuhkan of bumbu-bumbu.
- Gunakan 2 siung of bawang putih iris tipis.
- Sediakan 3-4 siung of bawang merah iris tipis.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe hijau (kalau suka pedas bs di tambah) iris.
- Sediakan 2 lmbr of daun salam.
- Siapkan 2 of potong lengkuas.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis (bisa menyesuaikan selera).
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Gunakan secukupnya of gula.
- Gunakan secukupnya of kaldu sapi.
- Sediakan of minyak untuk menumis.
Tumis kailan jamur enoki merupakan salah satu hidangan yang bisa dibuat. Meskipun dalam resep ini kailan menjadi bahan utama dan jamur enoki menjadi bahan pelengkap, namun hidangan akan terasa nikmat. Sering melihat jamur enoki pedas dengan bumbu merah yang menggoda di tayangan dari Korea? Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok.
Cara memasak Asem asem jamur enoki
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Setelah harum masukkan tetelan daging, lalu buncis, tahu dan jamur enoki...tambah kecap manis...lalu kemudian air secukupnya(sy biasa pake 2 mangkok) kalau ada lebih enak lagi pakai air kaldu rebusan daging sapi☺👌.
- Tambahkan garam, gula, air asam jawa, kaldu sapi dan air jeruk nipis...lalu koreksi rasa....setelah mendidih dan matang jangan lupa masukan irisan tomat hijau, siap disajikan😊👍.
Baca juga: Ini Hasil Investigasi Kementan soal Kontaminasi Listeria pada Jamur Enoki asal Korea Selatan. Bila infeksinya menyebar sampai ke sistem saraf Segera periksakan diri ke dokter jika Anda merasa sudah mengonsumsi jamur enoki dan mengalami gejala sakit, terutama demam, pusing. Masak jamur enoki sebagai bahan tambahan di menu favoritmu. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung.