Pepes/Tum Jamur Tiram DEBM. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes.
Budidaya Jamur tiram mengharuskan ketekunan khusus.
Anda harus mengikuti langkah mereka yang sukses agar berhasil di bidang ini.
Kami mengumpulkan teknik budidaya jamur tiram dari berbagai sumber, termasuk para pengusaha yang sudah sukses.
Kawan-kawan dapat membuat Pepes/Tum Jamur Tiram DEBM hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes/Tum Jamur Tiram DEBM!
Bahan Pepes/Tum Jamur Tiram DEBM
- Sediakan 1 bks of jamur tiram (td ak beli seharga 6rb, gatau beratnya brp😂).
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan 1 btg of daun bawang, iris.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat, potong2.
- Diperlukan secukupnya of Kemangi.
- Sediakan secukupnya of Daun salam uk kecil.
- Gunakan of Royco ayam.
- Sediakan of Ladaku.
- Sediakan of Kunyit bubuk.
- Sediakan of Ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 bh of cabe merah keriting.
- Siapkan 2 bh of cabe rawit merah.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
Resep pepes jamur tiram ini mudah dibuat lho, Moms! Jamur yang kenyal ditambah dengan bumbu-bumbu gurih dan pedas, membuat pepes ini sangat enak, apalagi kalau dimakan bersama nasi hangat. Aduk jamur tiram, tomat, cabai rawit, daun kemangi, garam, gula pasir, santan, dan tumisan bumbu. Pepes tahu jamur praktis dan ekonomis. jamur tiram, tahu putih, teri nasi, bawang merah, bawang putih, telur, cabe merah, kemangi (aku skip krn nggak ada).
Cara membuat Pepes/Tum Jamur Tiram DEBM
- Cuci jamurnya smp bersih. Suwir2. Lalu peras. Tiriskan dan peras kembali sblm dipakai.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu irisnya.
- Stlah itu, ambil wadah, masukkan jamurnya lalu beri bumbu halus+ladaku+royco+kunyit bubuk+ketumbar bubuk. Aduk rata. Baru disusul dg tomat+daun bawang+kemangi. Aduk rata kembali. Terakhir, masukkan telurnya. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Selesai. Ini siap dibungkus. Smbari itu, panaskan kukusannya jg..
- Bungkus dg daun pisang yg sdh dijemur dan dilap trlebih dahulu. Ambil 2 lbr. 1 yg lebar, dan 1 lg yg lbh kecil. Taruh adonan di tengah, beri 1 lbr salam. Bungkus tum, sematkan dg lidi. Lakukan smp adonan habis. (Maap atas bungkusan yg kurang rapih.. maklum amatir dan otodidak wkwk).
- Lalu tata di kukusan yg sdh mendidih. Kukus kurleb 45-60 menit spya bumbunya ngga langu dan benar2 matang. (note: baru 10 menit aja udh harum bgt ini dapuurrr😍).
- Ini sdh slsai dikukus. Tunggu dingin dlu baru siap disajikan.
- Ini pedes dan enak bangettttt😍 pake nasi panas enak bgt kyknya ya Allah😂.
Kemarin ibu beli jamur tiram banyak, terus juga ada tahu di kulkas daripada bingung mau diapain yaudah deh bikin pepes jamur ditambah. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Jamur ini dikelompokkan ke dalam jamur Basidiomycota. Pepes Jamur Tiram menggunakan bumbu yang dihaluskan sehingga bumbu semakin menyatu dalam potongan jamur.