Jamur tiram ayam suwir balado. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak?
Masukkan ayam suwir, lalu bumbu kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan merica sukupnya.
Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Jamur tiram ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Jamur tiram ayam suwir balado!
Bahan Jamur tiram ayam suwir balado
- Dibutuhkan 250 gr of jamur tiram.
- Dibutuhkan secukupnya of Ayam suwir (bagian dada).
- Gunakan 1 batang of sereh, geprek.
- Gunakan 3 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 batang of daun bawang.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 4 buah of cabe rawit (bisa ditambah kalo ingin lebih pedas).
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Air.
Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Masukkan jamur tiram suwir, aduk-aduk, masak sebentar sampai jamur matang, matikan api. Sajikan bubur gurih dengan suwiran ayam dan jamur tiram dan kuahnya, irisan seledri, bawang goreng, kerupuk, dan kecap manis Bango. Tambahkan sambal buat yang suka pedas.
Langkah-langkah membuat Jamur tiram ayam suwir balado
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu sampai wangi. Masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk aduk sebentar lalu tambahkan sedikit air..
- Setelah diaduk dan mendidih masukkan ayam, aduk sebentar..
- Lalu masukkan jamur tiram, aduk hingga bumbu merata dan diamkan hingga air sedikit mengering..
- Terakhir, masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan kompor. Taburi dengan bawang goreng agar lebih nikmat..
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang Jangan Lewatkan : Ayam Balado Pedas Manis, Gurih-Gurih Enyoooy! Gimana Bund, siap mencoba kreasi dari Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Bagian tersulit adalah membuat baglog, media tanam yang telah diinokulaikan dengan bibit jamur.