Jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun). Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Tahu yang Enak, Gurih, dan Mudah dari Berbagai Daerah. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.
Langkah pertama adalah haluskan dan remas Masukkan bungkusan pepes tahu dan letakkan di atas kukusan.
Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi.
Jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang tinggi antara lain protein, asam lemak tidak jenuh, vitamin, dan mineral yang sangat Mau tahu cara budidaya jamur tiram?
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun) yuk!
Bahan Jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun)
- Sediakan 1 bungkus of jamur tiram.
- Siapkan 2 kotak of tahu putih.
- Siapkan 1 ikat of kemangi, petik.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Diperlukan 1 bungkus of lamtoro (optional).
- Diperlukan secukupnya of Garam gula.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 of kemiri.
- Sediakan 3 of cabe merah besar buang isi nya.
- Siapkan 2 of cabe kecil (bole ditambah atau dikurangi sesuai seler, saya ga pake).
- Gunakan 1 buah of sereh ambil bag putih saja.
- Gunakan 1 buah of tomat kecil.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk, buang tulang daun.
- Siapkan 1/2 sdt of terasi.
Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat pepes tahu jamur tiram. ResepMasakan #ResepMakanan Pepes Jamur Tiram Bahannya ; Jamur dan Daun Kemangi Tahu untuk diet tidak hanya dikukus saja tapi bisa dipepes dan. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan Bisa dibilang tanpa menggunakan daun kemangi maka pepes bunda akan hambar rasanya.
Langkah-langkah memasak Jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun)
- Cuci jamur, peras air nya. Suwir -suwir jamur, kemudian peras lagi. Sisihkan..
- Siapkan bahan bumbu halus, iris kasar semua bahan. Blender semua dengan sedikit air sampai halus. Tumis hingga bumbu harum dan berubah warna, beri 1,5sdt garam dan 1sdt gula..
- Hancurkan tahu, jamur, bumbu halus, lamtoro yg sudah dicuci. Aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas masukkan 1 telur aduk rata. Masukkan kemangi yg sudah dipetik dan dicuci. Aduk rata..
- Pindahkan ke wadah tahan panas diameter 20cm. Tekan2 hingga rata. Tutup dengan aluminium foil atau piring..
- Kukus 30 min hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat. Uenaak pol... ^^.
Daun kemangi juga berperan sebagai pembuat harumnya. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Jamur ini dikenal karena memiliki rasa yang enak dan kandungan gizinya yang tinggi. Budidaya jamur tiram tidak memerlukan teknologi tinggi sehingga cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi.