Spicy Crispy Enoki.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Spicy Crispy Enoki hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Spicy Crispy Enoki yuk!
Bahan-bahan Spicy Crispy Enoki
- Diperlukan 1 bungkus of jamur enoki.
- Diperlukan 1 butir of telur ayam.
- Sediakan 100 gr of tepung bumbu serbaguna spicy.
- Siapkan of minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Spicy Crispy Enoki
- Cuci bersih jamur enoki, buang akarnya. Lalu pisahkan beberapa kuntum dengan ditarik di antara serat2nya..
- Kocok telur, beri sedikit air dan garam. lalu siapkan tepung bumbu kering di wadah mangkuk.
- Celupkan enoki ke dalam telur..
- Lalu gulingkan ke tepung, siram2kan tepung ke enoki sampai rata. (Kalau suka tepungnya tebal, bisa di ulang celup telur lagi, lalu digulingkan ke tepung ya..
- Goreng enoki ke dalam minyak panas. Kalau minyaknya berbusa gak masalah ya mom, karna kita pakai bahan perekatnya telur jadi minyaknya berbusa..
- Goreng enoki sampai kuning kecoklatan dan krispi lalu angkat, tiriskan. Sajikan enoki selagi panas, dengan saus sambal lebih nikmat. Selamat Mencoba! 🖐🏻❤.