Cara Membuat Sup Jamur Merang Kekinian

Sup Jamur Merang.

Sobat dapat menyiapkan Sup Jamur Merang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Jamur Merang!

Bahan Sup Jamur Merang

1. Dibutuhkan 3 buah of wortel dipotong bulat.
2. Diperlukan 7 buah of jamur merang diiris.
3. Sediakan 2 gelas of air matang.
4. Gunakan 8 buah of telur puyuh yang sudah dikupas.
5. Siapkan 3 sdm of minyak goreng.
6. Sediakan 1/4 sdt of masako rasa ayam.
7. Gunakan secukupnya of Garam.
8. Diperlukan of Bumbu uleg.
9. Gunakan 7 buah of bawang putih.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
11. Gunakan Sejumput of garam.

Langkah-langkah memasak Sup Jamur Merang

1. Setelah wortel dan jamur di cuci bersih, silahkan diiris sesuai selera. Uleg bawang putih dan garam sampai halus, kemudian masukan merica/lada dan uleg sampai halus..
2. Setelah bumbu halus, silahkan panaskan 3 sdm minyak goreng. Setelah panas, masukan bumbu dan oseng perlahan sampai bumbu matang. Setelah bumbu matang, masukkan 2 gelas air putih matang kemudian biarkan sampai mendidih. Setelah bumbu mendidih masukkan irisan wortel, aduk hingga rata. Diamkan selama 2-3 menit..
3. Setelah wortel agak layu, masukkan irisan jamur merang aduk selama 2-4 menit setelah jamur agak matang masukkan telur puyuh. Biarkan sampai 3-4 menit sambil masukan garam dan sedikit penyedap rasa ayam. Setelah semua sayuran matang, matikan kompor dan sajikan soup kedalam mangkung. Enak dikonsumsi selagi hangat..