003.Sate jamur tiram. Assalamualaikum Kalo biasa nya denger kata jamur zaman sekarang pasti identik ke jamur crispy, karna banyak nya di bikin begitu, nah kali ini aku nyoba. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Hai hai guys.ada yang baru nips, Sate Jamur Tiram dijamin nagih banget, selain enak dan bergizi ada banyak juga loh manfaat nya seperti : Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini.
Dalam menyiapkan hidangan ini, Sate Jamur Cak Oney menggunakan resep rahasia dan dikombinasikan dengan bahan-bahan terbaik pilihan seperti rebusan jamur, dan bawang.
Usaha jamur tiram rumahan sudah banyak dilakukan di berbagai kota.
Jogja, Solo, Malang, Surabaya, dan Jakarta.
Teman-teman dapat membuat 003.Sate jamur tiram hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 003.Sate jamur tiram yuk!
Bahan-bahan 003.Sate jamur tiram
- Sediakan 500 gr of jamur tiram.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 of kemiri sangrai.
- Siapkan 5 of cabe merah keriting.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of penyedap rasa ayam.
- Siapkan 8 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan of Bahan olesan:.
- Siapkan 3 sdm of margarin.
- Siapkan 2 sdm of kecap.
- Siapkan of Saos kacang :.
- Sediakan 250 gr of kacang tanah.
- Gunakan 3 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 22 buah of cabe rawit.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula merah.
- Siapkan secukupnya of Kecap.
Berikut inipeluang usaha jamur tiram di berbagai kota. Sebagai wirausaha yang tepat dalam melihat peluang menjanjikan, tentu anda perlu untuk tetap melihat sisi celah untuk mengolah. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Jamur ini dikenal karena memiliki rasa yang enak dan kandungan gizinya yang tinggi.
Cara memasak 003.Sate jamur tiram
- Rebus jamur tiram hingga layu. Kurang lebih 5 menit.
- Setelah itu tiriskan. Suwir-suwir jamur tiram dan peras jamurnya agar kadar airnya berkurang.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, lada bubuk, penyedap rasa.
- Setelah halus campurkan bahan yang sudah dihaluskan ke dalam jamur. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
- Marinasi selama kurang lebih 30 menit di dalam kulkas. (saya marinasi semalaman).
- Setelah itu susun jamur tiram di tusukkan sate. Sate siap dipanggang.
- Jangan lupa oleskan bahan olesan agar rasanya makin mantap.
- Bikin saos kacang, goreng semua bahan saos kacang kecuali daun jeruk. Setelah itu blender halus bersama daun jeruk, tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa. Koreksi rasanya. Jika sudah saos kacang siap disajikan dengan sate jamur tiram. Selamat mencoba..
Jamur tiram putih kini semakin populer di Indonesia. Investasi murah dengan hasil menjanjikan membuat jamur tiram putih layak dijadikan. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Biasanya sate jamur yang ditawarkan di pasaran, menggunakan jamur tiram sebagai bahan utamanya. Jenis jamur tiram dipilih para pelaku usaha karena tekstur rasanya sangat mirip dengan daging ayam.