Seblak Jamur Kuping.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Seblak Jamur Kuping hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak Jamur Kuping yuk!
Bahan Seblak Jamur Kuping
- Diperlukan 200 gram of kerupuk.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Diperlukan 2 buah of sosis.
- Dibutuhkan of Jamur Kuping.
- Siapkan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Gula.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Sediakan of Air.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 3 buah of cabai rawit.
- Dibutuhkan 4 buah of cabai merah.
- Sediakan 4 butir of bawang merah.
- Diperlukan 3 butir of bawang putih.
- Gunakan of Kencur.
Langkah-langkah memasak Seblak Jamur Kuping
- Rebus kerupuk dan jamur kuping selama kurang lebih 7 menit, lalu tiriskan. Potong jamur kuping menjadi tipis-tipis..
- Haluskan bumbu dan tumis menggunakan sedikit minyak goreng sampai mengeluarkan aroma sedap..
- Masukan telur, hancurkan, dan aduk sampai tercampur rata dengan bumbu..
- Tuangkan air secukupnya, jika ingin seblak yang berkuah bisa menambahkan air sesuai selera..
- Setelah air mendidih masukkan kerupuk, jamur, dan sosis yang sudah dipotong-potong..
- Masukan daun bawang, gula, garam, dan penyedap rasa..
- Jika kuah sudah mulai mengental artinya seblak sudah matang dan siap disajikan..