Name: Pepes Jamur Tiram No Tahu No Telur 🍄
Ingredients: 500 gram jamur tiram; 1 ikat kemangi, siangi, ambil daunnya; 2 buah tomat merah; 2 batang bawang daun, potong sesuai selera; 2 batang serai; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 2 cm kunyit; 10 buah cabe rawit; 1.5 sdm garam; secukupnya Gula merah; Pembungkus; Daun pisang; lidi/tusuk gigi

Pepes Jamur Tiram No Tahu No Telur 🍄.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Pepes Jamur Tiram No Tahu No Telur 🍄 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Jamur Tiram No Tahu No Telur 🍄 yuk!

Bahan Pepes Jamur Tiram No Tahu No Telur 🍄

Siapkan 500 gram of jamur tiram.
Gunakan 1 ikat of kemangi, siangi, ambil daunnya.
Siapkan 2 buah of tomat merah.
Gunakan 2 batang of bawang daun, potong sesuai selera.
Sediakan 2 batang of serai.
Gunakan of Bumbu halus.
Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
Gunakan 5 siung of bawang putih.
Siapkan 5 butir of kemiri.
Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
Diperlukan 10 buah of cabe rawit.
Siapkan 1.5 sdm of garam.
Gunakan secukupnya of Gula merah.
Dibutuhkan of Pembungkus.
Siapkan of Daun pisang.
Sediakan of lidi/tusuk gigi.

Langkah-langkah memasak Pepes Jamur Tiram No Tahu No Telur 🍄

Cuci semua bahan, suwir-suwir jamur, lalu peras hingga tuntas..
Haluskan semua bumbu, lalu campurkan dengan jamur kemangi, bawang daun dan tomat. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap. Bungkus dengan daun (3 lapis ya biar nggak bocor📌 hehe) sisipkan irisan serai, semat dengan lidi..
Kukus selama 30 menit. Bisa langsung dinikmati, atau biar lebih harum panggang atau bakar sebentar hingga daun berubah ada gosong gosongnya, hmmmm sedaaap😍😍😍🥰🥰🥰.