Gurame Jamur Shimeji Kuah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Gurame Jamur Shimeji Kuah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame Jamur Shimeji Kuah!
Bahan-bahan Gurame Jamur Shimeji Kuah
- Diperlukan 150 gr of Jamur Shimeji.
- Dibutuhkan 1/2 Ekor of Gurame fillet.
- Siapkan 1 bh of Tomat.
- Diperlukan 1/2 of Bawang Bombai.
- Siapkan 3 Siung of Bawang Putih.
- Gunakan 1 ruas Jari of Jahe.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Penyedap (saya pakai kaldu Jamur non MSG).
- Dibutuhkan 2 Batang of Seledri.
- Gunakan 1 buah of Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan 5 bh of Cabe Rawit.
Langkah-langkah membuat Gurame Jamur Shimeji Kuah
- Gurame dicuci bersih, kemudian beri perasan lemon 🍋 diamkan kira-kira 10 menit. Cuci kembali sekilas kemudian dikasih garam secukupnya, diamkan (sementara menyiapkan bahan lainnya).
- Siapkan panci dan masukkan minyak untuk menumis (saya pakai minyak kelapa), tumis Bawang Putih yg dicincang halus, jahe yg digeprek, kemudian bawang bombang yg sudah diiris. Setelah harun, masukkan tomato 🍅.
- Setelah tomat mengeluarkan masukkan; air, garam, kaldu jamur, air jeruk nipis, dan seledri.
- Tunggu mendidih, kenudian masukkan masukkan gurame, jamur shimeji (masak dengan api kecil) +~ 15 menit..
- Setelah matang angkat, masukkan ke mangkok... makan dengan 🍚 hangat 😀... BTW, kalau ditambah irisan seledri kayaknya akan lebih nikmat, kebetulan lg punyanya sedikit bgd waktu bikin.