Sayur asam jamur grigit. Jamur kaya akan serat dan rendah kalori. Sama seperti bayam, jamur juga merupakan sayuran yang baik untuk penderita asam urat. Makanan atau Minuman yang Sebaiknya Dihindari.
Jamur grigit memiliki beberapa karakteristik yang khas seperti memiliki ukuran kecil, sering tumbuh di batang kayu Asam folat dapat memperbaiki proses sintesa DNA.
Fungsi ini dapat dimanfaatkan dalam mencegah mutasi gen yang dapat menyebabkan kanker.
Rendam jamur agar kotorannya keluar kemudian rebus jamur sampai layu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Sayur asam jamur grigit hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asam jamur grigit yuk!
Bahan Sayur asam jamur grigit
- Diperlukan 1 buah of jagung manis yang dipotong sesuai selera.
- Sediakan 3 buah of baby labu siam yang di potong2 memanjang.
- Dibutuhkan 5 batang of kangkung.
- Diperlukan 4 buah of terong hijau.
- Dibutuhkan 4 buah of buncis yang dipotong dadu panjang.
- Sediakan 2 gr of jamur grigit atau jamur pohon.
- Siapkan 5 buah of udang yang telah dicuci bersih.
- Diperlukan of Bahan bumbu.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 buah of Cabai merah sesuai slera aja pedasnya ya.
- Diperlukan 3 buah of cabai rawit.
- Diperlukan 1 siung of kunyit.
- Gunakan seujung sendok teh of Terasi.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 batang of serai yang digeprek.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 1/2 liter of air.
- Dibutuhkan sdt of Garam ¹/².
- Diperlukan of Kaldu ayam boleh menggunakan perasa apa saja.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Langkah-langkah membuat Sayur asam jamur grigit
- Semua bumbu dihaluskan, bawang merah,bawang putih, cabai merah,cabai rawit, kunyit dan terasi..
- Didihkan air dan masukkan bummbu bersama bahan sayur jagung, labu siam, terong lalu masak hingga agak empuk dan masukkan jamur grigit yang telah dicuci bersih, buncis dan udang lalu jangan lupa ya mom's masukkan daun jeruk,daun salam,serai,garam dan perasa.
- Masak hingga empuk semua bahan lalu masukkan kangkung agar kita dapatkan krenyes dari daun kangkungnya tetap hijau dan enak ya mom's. Lalu angkat dan hidangkan.
Khasiat.co.id - Sayuran Jamur adalah sayuran yang berbasis jamur. Kandungan Asam Folat yang tinggi Pada Jamur. Manfaat sayuran jamur selanjutnya adalah pada asam folatnya. Perbanyak asupan buah dan sayur yang bermanfaat bagi penderita asam urat, diantaranya adalah belimbing wuluh, sawi hijau, labu kuning, tomat, serai, buah naga, jahe, sawi putih; Asam urat cenderung tinggi bagi mereka yang memiliki bobot berlebih atau obesitas. Pantangan asam urat harus dihindari oleh penderita, dari bayam hingga durian.