Biterballen. Dutch Meatballs (Bitterballen) are a classic Dutch bar snack. Bitterballen, one of Holland's favorite snacks, are bite-size beef and gravy croquettes usually served along. A ten minute video to show how to make dutch bitterballen from scratch.
Bitterballen are a popular deep-fried bar snack in the Netherlands and Belgium.
This beef version is a classic and one of the most popular versions.
Bitterballen (plural of bitterbal) are a Dutch meat-based snack, typically containing a mixture of beef or veal (minced or chopped).
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Biterballen hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Biterballen!
Bahan Biterballen
- Diperlukan 250 gr of daging ayam cincang.
- Sediakan 250 gr of daging sapi cincang.
- Siapkan 1 siung of bawang bombay cincang.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih cincang.
- Sediakan 1 buah of wortel cincang.
- Siapkan 150 gr of tepung terigu.
- Gunakan 100 gr of margarin.
- Dibutuhkan 1000 ml of susu cair.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula, garam, merica.
- Gunakan of Lapisan luar.
- Gunakan 3 butir of putih telur.
- Sediakan 100 gr of tepung terigu.
- Siapkan 150 gr of tepung roti.
Op deze pagina vind je de ingrediënten, het recept, foto's en een video met de handleiding met antwoorden op de vraag. Bitterballen are one of Holland's favorite snacks. Bitterballen are a type of traditional Dutch dish that is made of meatballs or croquettes that are deep fried. In the Netherlands, bitterballen snacks are often served alongside beer.
Langkah-langkah memasak Biterballen
- Panaskan margarin, tumis daging, bawang2an, dan wortel hingga layu tambahkan tepung terigu aduk hingga tidak bau tepung lagi.
- Tuang susu sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang pas, bisa ditambah atau dikurangi hingga adonan bs dipulung untuk dicetak, dinginkan adonan.
- Setelah adonan dingin bulat2kan adonan sesuai selera.
- Balur dengan tepung terigu, kemudian putih telur kemudian tutup dengan tepung roti hingga adonan habis, simpan.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak.
The bitterballen are small fried balls of beef ragout. They're one of the Netherlands favorite snacks. Despite the fancy name, making the bitterballen is actually very easy! Bitterballen.net is dé snack site van Nederland, met recepten om zelf de lekkerste snacks te maken, zoals frikandellen, kroketten, bamischijf, en de loempia. It's important to note that 'bitterballen' should not be literally translated, as they would translate to 'bitter balls', which is incorrect, obviously, because who would eat balls that.