Enoki Goreng Tepung.
Kamu dapat menghidangkan Enoki Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Enoki Goreng Tepung yuk!
Bahan-bahan Enoki Goreng Tepung
- Sediakan 2 bungkus of jamur enoki.
- Gunakan 200 gram of tepung terigu.
- Siapkan 25 gram of tepung tapioka.
- Gunakan 1 butir of telur ayam.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/4 sdt of penyedap rasa.
- Sediakan 1/4 sdt of merica.
- Diperlukan 300 ml of minyak goreng untuk menggoreng.
Cara membuat Enoki Goreng Tepung
- Potong bagian bawah jamur dan pisah-pisahkan jamur. Sisihkan..
- Kocok lepas telur lalu masukkan parutan bawang putih, merica, garam, penyedap rasa lalu campur semuanya..
- Masukkan jamur enoki ke campuran telur..
- Campur tepung terigu dan tepung maizena..
- Balurkan enoki ke tepung. Usahakan jamur enoki tidak mengumpul menjadi satu..
- Panaskan minyak dan goreng jamur hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan..